[喬瑟夫美食記]嘉義-冷凍芋

吃完了簡單雞肉飯後

增加了我對嘉義美食的信心...

所以....既然難得來一次......就要給他吃個夠本

從這個moment開始...我以經徹底忘記大屯山喜適盃這件事= =

正餐吃完....當然要找個好吃的甜點阿!

經過郭建新的推薦...我們來到文化路夜市旁邊的冷凍芋

首先先介紹一下什麼是冷凍芋

其實所謂的"冷凍芋"...就是很冰很冰的芋頭湯...大家不用把他想的多特別

(我一開始以為是整塊芋頭拿去冷凍....)

店家已經把一碗碗的芋頭湯裝好放在冰箱中...只要你一點就直接拿一碗給你

但這看似簡單的芋頭湯其實味道並不簡單喔!

芋頭的軟硬適中...味道很濃

甜味明顯不是"加糖"而來, 而是芋頭本身的甜味

湯頭很原味, 就是芋頭本身的清甜, but 因為有點清淡比較不適合重口味的我

整體來說, 的確是碗好喝的芋頭湯, 有空去文化路夜市的話可以嚐嚐看囉!

地址 : 嘉義市民族路434號

電話 : 05-2233247

推薦指數 : ★★★☆☆